難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 500 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 5 foglie di menta fresca, lavate
- 70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80
g di mollica di pane
或 80 g di pane bianco in cassetta a pezzi - 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- pangrattato q.b.
- olio di semi di arachide q.b.
- 120 g mozzarelle ciliegine, ben scolate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1143.3 kJ / 273 kcal
- 蛋白質
- 16.2 g
- 碳水化合物
- 23.3 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 457.5 mg
替代食譜
Polpette di spinaci
35min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Polpette di melanzane
45min
Polpettine di spinaci e ricotta
30min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Bruco polpetta (di verdure)
40min
Crocchette di melanzane
35min
Polpettine alla zucca
1h 25min
Polpette di carote
1h
Polpette di ricotta
50min
Svizzere vegetariane
1h 30min
Burger di zucchine
1h