
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g Weizenmehl, glatt
- 80 g Feinkristallzucker
- 2 Eier (Größe M)
- 300 g Milch
- 120 g Butter in Stücken, etwas mehr zum Ausbacken
- 2 Prisen Salz
- 1 Bio-Orange
- 1 Bio-Zitrone
- 60 g Orangenlikör (z. B. Grand Marnier oder Cointreau)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 382 kcal / 1600 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 22 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 纖維
- 1 g
- 飽和脂肪
- 13 g
替代食譜
Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse
7小時 30 分
Pavlova-Torte mit gemischten Beeren
5小時 30 分
Herz-Macaron-Schalen
1小時 30 分
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1小時 10 分
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1小時 20 分
Eischnee erhitzt (Baisermischung)
10 分
Pavlova mit Früchten
3小時 50 分
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50 分
Ribisel-Pavlova
2小時 50 分
Pappardelle al Ragù
4小時
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55 分
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
2小時