難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 120 g Weizenmehl, glatt
- 80 g Feinkristallzucker
- 2 Eier (Größe M)
- 300 g Milch
- 120 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Ausbacken
- 2 Prisen Salz
- 1 Bio-Orange
- 1 Bio-Zitrone
- 60 g Orangenlikör (z. B. Grand Marnier oder Cointreau)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1600 kJ / 382 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 13 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse
7小時 30 分
Schoko-Salami
5h 20min
Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle
2h 40min
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3h
Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat
16h 45min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1小時 20 分
Risotto (XXL)
40min
Zitronenlimonade mit Crushed Ice
5 分
Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat
7小時 30 分
Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen
50min
Melonensorbet
15 分
Vollkorn-Cracker mit Avocadocreme
40min