難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Nudelteig
- 2 Eier (Größe M)
- 10 g Wasser
- 10 g Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
Füllung und Fertigstellung
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 300 g Faschiertes, gemischt (Rind und Schwein)
- 80 g Speckwürfel
- 150 g Blattspinatwürfel, TK, angetaut, in Stücken (2 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Piment, gemahlen
- 2 ½ l Wasser
- 2 Eier (Größe M)
-
5 - 6
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 - 3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Bund Suppengemüse, geschält, in Scheiben
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1665 kJ / 398 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Frittaten-Suppe
50 分
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1小時 20 分
Semmelknödel
50 分
Fischstäbchen mit Kartoffeln und Rahmspinat
40 分
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55 min
Älpler Flädle
30 min
NomNom-Roulade
2小時 15 分
Tomatensauce (Grundrezept)
1h
Italienische Tomatensauce
2h 5min
Superschnelle Pizza Margherita
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Nockerl / Spätzle
20 分
Grießnockerl (laktosefrei)
40 分