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Eierwurst

Eierwurst
5.0 9 評分
準備 30 分
總金額 14小時 30 分
2 Stück
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食材

Vorbereitung (am Vortag)
  • Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
    200 g
  • Faschiertes, gemischt
    300 g
    300 g Schweinefleisch, sehnenfrei
Zubereitung
  • Ei, hartgekocht
    1
  • rote Paprikaschoten
    40 g
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    180 - 280 g
  • Wasser kalt
    1070 g
  • Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser warm
    1000 g

營養價值 每 1 Stück

卡路里 814 kcal / 3411 kJ
蛋白質 46 g
脂肪 70 g
碳水化合物 3 g
纖維 1 g
飽和脂肪 25 g
鈉 2527 mg

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