Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.6 74 評分

準備 25 分

總時間 2小時 20 分

6 portions

食材

200 g de lentilles rouges
500 g d'eau
120 g de parmesan en morceaux
400 g d'aubergines
50 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
1 poivron vert ou rouge, en morceaux (env. 150 g)
400 g de tomates en boîte avec le jus
120 g de vin rouge
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de gingembre moulu
1 - 2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
40 g de beurre et plus pour graisser le moule
500 g de lait
40 g de farine blanche

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 21 g

卡路里 1917 kJ / 458 kcal

脂肪 25 g

纖維 7.3 g

碳水化合物 33 g

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