![Huevos Benedict Huevos Benedict](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FB76C2BC-0C2D-4F04-A05E-67E5892EAD4A/Derivates/9B9EA4CE-3514-4F3A-9AE8-1E0FCFFDE1CC.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa holandesa
- 100 g de mantequilla en trozos
- 20 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 2 yemas de huevo (sin nada de clara)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Huevos escalfados
- 6 huevos a temperatura ambiente
- 1500 g de agua
- 50 g de vinagre
- 1 chorrito de aceite de oliva (para engrasar el cestillo)
Montaje del plato
-
6
lonchas de beicon
或 6 lonchas de jamón serrano - 6 rebanadas de pan tostado
- 1 trufa negra fresca (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1360 kJ / 325 kcal
- 蛋白質
- 12.85 g
- 碳水化合物
- 9.81 g
- 脂肪
- 25.82 g
- 纖維
- 0.7 g
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