Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

無評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 porties

食材

water
700 g
groene asperges
300 g
boter om in te vetten
Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
sjalot
½
extra vergine olijfolie
30 g
ei
1
maïzena (zetmeel)
15 g
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
zeetongfilets vers
8

Citronette

extra vergine olijfolie
20 g
citroensap vers geperst en gefilterd
50 g
zout
1 snuifje

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

蛋白質 31.8 g

卡路里 1360 kJ / 325 kcal

脂肪 19.3 g

碳水化合物 6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Asperge 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

無評分

Paashaas macarons

Paashaas macarons

無評分

Gazpacho

Gazpacho

1小時 15 分

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1小時

Bao met pulled champignon in BBQ saus

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1小時 15 分

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14小時 20 分

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

無評分

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5小時

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10 分

Vleesballetjes met parelrijst

Vleesballetjes met parelrijst

無評分

Crème anglaise

Crème anglaise

15 分

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15 分