Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

無評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 porties

食材

water
700 g
groene asperges
300 g
boter om in te vetten
Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
sjalot
½
extra vergine olijfolie
30 g
ei
1
maïzena (zetmeel)
15 g
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
zeetongfilets vers
8

Citronette

extra vergine olijfolie
20 g
citroensap vers geperst en gefilterd
50 g
zout
1 snuifje

難易度

簡單

營養價值每 1 portie

蛋白質 31.8 g

卡路里 1360 kJ / 325 kcal

脂肪 19.3 g

碳水化合物 6 g

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