Berry foam

Berry foam

4.6 31 評分

準備 10 分

總時間 10 分

8 portions

食材

sugar
140 g
mixed frozen red berries or other frozen fruit of choice, e.g. blueberries, mango, cut in pieces (3-4 cm)
500 g
lemon juice
10 - 30 g
10 - 30 g lime juice
egg white
1
mixed fresh red berries (非必選) to garnish
100 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 1 g

卡路里 417 kJ / 100 kcal

脂肪 0 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 22 g

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