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Berry foam

Berry foam
4.7 27 評分
準備 10 分
總時間 10 分
8 portions
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食材

  • sugar
    140 g
  • mixed frozen red berries or other frozen fruit of choice, e.g. blueberries, mango, cut in pieces (3-4 cm)
    500 g
  • lemon juice
    10 - 30 g
    10 - 30 g lime juice
  • egg white
    1
  • mixed fresh red berries (非必選) to garnish
    100 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 1 g
卡路里 417 kJ / 100 kcal
脂肪 0 g
纖維 3.2 g
碳水化合物 22 g

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