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Feijoada

Feijoada
4.2 5 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 doses
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食材

  • água
    1750 g
  • couve coração cortada em tiras
    600 g
    600 g couve-lombarda, cortada em tiras
  • cebola
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • cenoura
    150 g
  • tomate em pedaços
    150 g
    150 g polpa de tomate
  • azeite
    30 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • vinho branco
    150 g
  • entremeada
    100 g
  • entrecosto cortado em pedaços pequenos
    250 g
  • folha de louro seco
    1
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de legumes (para 0,5 l)
  • malagueta seca
    1
  • farinheira
    1
  • chouriço de carne cortado às rodelas
    ½
  • chouriço de sangue
    1
  • feijão branco, em lata e escorrido
    1000 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

蛋白質 32 g
卡路里 3904 kJ / 934 kcal
脂肪 70 g
纖維 14 g
碳水化合物 38 g

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