難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1750 g água
-
600
g couve coração cortada em tiras
或 600 g couve-lombarda cortada em tiras - 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura
-
150
g tomate em pedaços
或 150 g polpa de tomate - 30 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 150 g vinho branco
- 100 g entremeada
- 250 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro seco
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 2 cubos de caldo de legumes (para 0,5 l) - 1 malagueta seca
- 1 farinheira
- ½ chouriço de carne cortado às rodelas
- 1 chouriço de sangue
- 1000 g feijão branco, em lata e escorrido
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3904 kJ / 934 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 70 g
- 纖維
- 14 g
替代食譜
Filé de peixe com molho de camarão
1h 5min
Jardineira de carne
50min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Caldeirada de peixe
45min
Massa guisada com carne
45min
Pastéis de bacalhau
45min
Sopa da pedra
1h 30min
Canja de galinha
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Caldo verde
40min
Chilli com carne
40min
Lasanha bolonhesa
2小時 30 分
Pão de ló
1h 50min