難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 克 橄榄油
- 600 克 猪肉块,去筋 ,去骨,切块(6x4厘米)
- ½ 茶匙 盐
- 2 小撮 胡椒粉
- 150 克 洋葱 ,切块
- 200 克 熟番茄 ,切碎
-
20 - 30
克 罐装墨西哥辣椒(jalapeño)
或 1 - 2 支 新鲜辣椒 ,去籽,切段 - 120 克 红甜椒 ,切2厘米块
- 120 克 青椒 ,切2厘米块
- 250 克 黑豆,罐装 ,沥干
- 30 克 番茄泥
- 100 克 水
-
½
茶匙 鸡肉高汤酱
或 ½ 块 鸡肉高汤块(每块溶于0.5升水) - 6 片 玉米薄饼
- 4 汤匙 新鲜香菜叶
- 100 克 酸奶油
- 2 颗 牛油果
- 1 颗 青柠 ,切块
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1875 kJ / 446 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 8.2 g