裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
墨西哥慢炖猪肉
準備 30 分
總時間 1小時 20 分
6 人份
食材
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橄榄油40 克
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猪肉块，去筋 去骨，切块（6x4厘米)600 克
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盐½ 茶匙
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胡椒粉2 小撮
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洋葱 切块150 克
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熟番茄 切碎200 克
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1 - 2 支 新鲜辣椒, ，去籽，切段罐装墨西哥辣椒(jalapeño)20 - 30 克
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红甜椒 切2厘米块120 克
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青椒 切2厘米块120 克
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黑豆，罐装 沥干250 克
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番茄泥30 克
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水100 克
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½ 块 鸡肉高汤块（每块溶于0.5升水）鸡肉高汤酱½ 茶匙
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玉米薄饼6 片
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新鲜香菜叶4 汤匙
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酸奶油100 克
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牛油果2 颗
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青柠 切块1 颗
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
29 g
卡路里
1875 kJ /
446 kcal
脂肪
23 g
纖維
8.2 g
碳水化合物
25 g
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