難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 克 豬里肌肉 ，切條(0.5 公分 x 1 公分 x 5 公分)
- 50 克 醬油
- 300 克 乾米線
- 50 克 油
- 2 粒 蒜頭
- 1 茶匙 薑 ，磨成泥
- 150 克 紫洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 150 克 紅甜椒 ，切條(0.5 公分x 5 公分)
- 150 克 紅蘿蔔 ，切條(0.5 公分 x 5 公分)
- 1280 克 水
- 1 茶匙 五香粉
- 70 克 蠔油
- 1 茶匙 紅糖
- 100 克 豌豆莢 ，去蒂頭
- 150 克 小白菜 ，略切成段
- 1 茶匙 鹽
- 1 枝 新鮮紅辣椒 ，切絲
- 2 大匙 鹽味腰果 ，拍碎
- 2 枝 蔥 ，切絲
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1735 kJ / 414.6 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 3.5 g
