
裝置與配件
Etli ve Biralı Turta
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
4 porsiyon
食材
Etli ve Biralı Yahni
-
zeytinyağı40 g
-
dana eti, kemiksiz (yahnilik et), kuşbaşı doğranmış (2 cm)600 g
-
tuz1 tk
-
karabiber2 tutam
-
soğan parçalara bölünmüş150 g
-
mısır nişastası15 g
-
su250 g
-
pırasa dilimlenmiş (1-2 cm)150 g
-
dark bira330 g
-
taze kekik yaprağı1 tk
-
Worcestershire sosu1 yk
-
ev yapımı et bulyon½ tk
Turta Hamuru ve Tarifin Birleştirilmesi
-
un150 g
-
tereyağı soğuk, küp küp kesilmiş (1-2 cm)65 g
-
orta boy yumurta (her biri 53-63 g)1
-
tuz½ tk
-
yumurta sarısı hafifçe çırpılmış, üstüne sürmek için1
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
647 kcal /
2711 kJ
蛋白質
39 g
脂肪
35 g
碳水化合物
36 g
纖維
3.3 g