裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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墨西哥燉豬肉
準備 30 分
總金額 1小時 20 分
6 人份
食材
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橄欖油40 克
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豬里肌，去筋膜 ，切塊(6 公分 x 4 公分)600 克
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鹽½ 茶匙
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黑胡椒粉2 小撮
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洋蔥 ，切塊(約2公分)150 克
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熟蕃茄 ，切塊200 克
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1 - 2 枝 新鮮辣椒 (任何種類), ，去籽，切片罐裝墨西哥辣椒(jalapeño)20 - 30 克
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紅甜椒 ，切塊(2 公分)120 克
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青椒 ，切塊(2 公分)120 克
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罐裝黑豆 ，瀝乾汁液250 克
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蕃茄泥30 克
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水100 克
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½ 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水)雞高湯醬½ 茶匙
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玉米餅皮 (Tortillas)6 片
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新鮮香菜葉4 大匙
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酸奶油100 克
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酪梨2 顆
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檸檬 ，切角1 顆
營養價值 每 1 人份
卡路里
446 kcal /
1875 kJ
蛋白質
29 g
脂肪
23 g
碳水化合物
25 g
纖維
8.2 g
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