難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di latte intero
- 2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
- 2 avocado, ben maturi, a pezzi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere
- 100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- 50 g di panna acida fredda
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 905.3 kJ / 218.3 kcal
- 蛋白質
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 3.3 g
- 脂肪
- 17.2 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
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Uva e stilton ai pistacchi
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