![Chutney di barbabietola e crema al rafano Chutney di barbabietola e crema al rafano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/261090.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Chutney di barbabietole
- 400 g di barbabietole rosse cotte, a pezzi (3 cm)
- 100 g di cipolla rossa, in quarti
- 180 g di mela, qualsiasi tipo, pelata e senza semi, in quarti
- 200 g di zucchero muscovado
- 100 g di vino rosso
- 120 g di aceto balsamico
Crema al rafano
- 60 g di panna acida (30% di grassi)
- 50 g di maionese
- ½ cucchiaio di crema di rafano
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 12 mini panini (buns)
- 12 fettine di manzo taglio "roast beef"
- 50 g di rucola
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 793 kJ / 188 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia
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