![Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8376602c-4834-40e5-8139-30f739fec7c9/Derivates/f5f12f28-d60e-4d3e-a8c8-e9b074e6233b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Insalata di cetrioli
- 400 g di cetrioli, a rondelle (3 mm)
- 50 g di cipollotto, a rondelle (2 mm)
- 3 cucchiai di succo di lime, spremuto fresco
- 3 cucchiai di latte di cocco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
Pane naan all'aglio
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di burro, a pezzi
- 160 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
- 300 g di farina manitoba
- 2 cucchiai di olio di cocco
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di zucchero
Filetto di maiale
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- ½ cucchiaino di fieno greco
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di filetto di maiale, senza nervi, in striscioline (1 cm x 3-4 cm), asciugato con carta assorbente
Salsa al cocco
- 3 spicchi di aglio
- 2 peperoncini rossi piccanti, freschi, senza semi
- 1 scalogno, a metà
- 30 g di olio di cocco
- 200 g di anacardi, non salati
- 200 g di latte di cocco
- 100 g di acqua
- 10 g di salsa di soia
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 10 g di zucchero grezzo di canna
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
Terminare la preparazione
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 4575.2 kJ / 1093.5 kcal
- 蛋白質
- 38.7 g
- 碳水化合物
- 79.9 g
- 脂肪
- 72.3 g
- 飽和脂肪
- 34.3 g
- 纖維
- 4.9 g
- 鈉
- 1195.3 mg
替代食譜
Bagel con salmone affumicato e rucola
2h
Milkshake biscotti e fragole
40 分
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5小時
Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella
30 分
Frittelle di cernia allo zenzero
35 分
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45 分
Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan
20min
Salsa olandese alla paprika e peperoni
15min
Donuts alle patate dolci
1h 30min
Pollo karaage con salsa di soia aromatizzata
30 分
Pollo alle arachidi
25min
Samosas con carne e verdure
1h 15min