裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Chowder de elote dulce y chorizo
準備 15 分
總時間 1小時
6 porciones
食材
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2 cdas de pimienta blanca entera
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80 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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50 g de apio cortado en trozos
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50 g de tocino cortado en trozos
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1 pizca de paprika, ahumada y molida
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30 g de mantequilla sin sal
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150 g de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
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600 g de granos de elote amarillo
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1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
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800 g de agua
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250 g de chorizo en rebanadas muy delgadas
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1 pizca de sal marina
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crema ácida para servir
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paprika, ahumada y molida para decorar
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hoja de apio para decorar
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cebollín picado finamente, para decorar
難易度
簡單
營養價值 每 1 porciones
蛋白質
18 g
卡路里
2142 kJ /
512 kcal
脂肪
31 g
纖維
4 g
碳水化合物
40 g
