Chiles rellenos de bacalao

Chiles rellenos de bacalao

4.7 10 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

6 porciones

食材

6 piezas de chile poblano
500 g de bacalao desalado , escurrido, sin piel y espinas
300 g de jitomate , cortado en cuartos, sin semillas
2 cditas de paprika
70 g de aceite de oliva
20 g de azúcar
150 g de cebolla , en trozos
10 dientes de ajo
500 g de jitomate , cortado en cuartos
2 pieza pequeña papas , peladas y cortadas en cubos
100 g de aceitunas verdes deshuesadas , fileteadas
50 g de alcaparras , escurridas
100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
perejil fresco , picado

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

卡路里 1050 kJ / 250 kcal

蛋白質 4 g

碳水化合物 28 g

脂肪 15 g

纖維 3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Navidad 10 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Sopa de setas

35 分

Jugo de carne al chipotle

55 分

Sopa de poro con hojaldre

45 分

Arroz jazmín al vapor con té limón

40 分

Pescado a la talla

40 分

Romeritos

1小時 40 分

Sopa de hongos y epazote

35 分

Sopa de nopales y huevo hilado

50 分

Bacalao a la Vizcaina

1小時 15 分

Sopa de nopales

45 分

Filete de res en salsa de chile morita

40 分

Huevos ahogados en cazuela

45 分