裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Paté de lebre
準備 35 分
總金額 25小時 50 分
700 g
食材
-
vinho tinto200 g
-
alho5 dentes de
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar1 c. chá de
-
orégãos1 c. chá de
-
lebre cortada em pedaços800 g
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folhas de louro2
-
cebola100 g
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banha30 g
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azeite30 g
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alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar1 pé de
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manteiga à temperatura ambiente250 g
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folhas de gelatina3
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água mais q.b. p/ hidratar300 g
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vinho do Porto50 g
-
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar
營養價值 每 100 g
卡路里
580 kcal /
2426.6 kJ
蛋白質
39.2 g
脂肪
41.6 g
碳水化合物
4.3 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
20.6 g
鈉
560.1 mg
