兼容版本
Kabeljau mit Zitrusbutter und Kartoffeln und Schokoladen-Muffins
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- Butter zum Einfetten
Kabeljau und Kartoffeln
- 1 Orange, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- 700 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, in Stücken (3-4 cm)
- 400 g Zucchini, in Scheiben (5 mm)
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 120-200 g)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
Schokoladen-Muffins
- 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 300 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 300 g Milch
- 2 TL Backpulver
Zitrusbutter
- 80 g Butter, in Stücken
-
1
TL Anissamen
或 1 TL Fenchelsamen - 1 TL Petersilie, gehackt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 4515 kJ / 1078 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 86 g
- 脂肪
- 65 g
- 纖維
- 5.8 g
替代食譜
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45 min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1h 5 min
Italienischer Brunch
1h 30 min
Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren
1h 40 min
Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
45 min
Surf-&-Turf-Hot-Dog
30 min
Pfirsich-Mandel-Eis
10 min
Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen
1h 30 min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 min
Reibekuchen mit Lachs
1h