難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 克 油
- 20 克 蒜頭
- 250 克 豬軟骨 ，先以熱水川燙去血水
- 800 克 水
- 120 克 罐裝雪蓮子 ，以清水沖洗乾淨
- 150 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約2公分)
- 120 克 新鮮黑木耳 ，切片(約2公分)
- 1 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 773.4 kJ / 185 kcal
- 蛋白質
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 12.6 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 纖維
- 3.4 g
