難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g rote Paprika, in Stücken
- 150 g grüne Paprika, Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- ½ TL Chiliflocken
- 1 Zitrone, Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 6 Prisen Pfeffer
- 750 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, in Stücken
- 300 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Stücke Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut (à 120 g)
- 60 g Oliven, grün, entsteint
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1350 kJ / 323 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 13 g
替代食譜
Möhren-Fenchel-Eintopf mit Lachs
30min
Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen
35min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse
40min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4小時
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1h
Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter
35min
Pastinakenpüree mit Lachs
30min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45min