Muffiny bezglutenowe z musem śliwkowym

Muffiny bezglutenowe z musem śliwkowym

3.7 32 評分
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
12 sztuk

食材

Mus śliwkowy z karobem
  • 500 g śliwek węgierek dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
    500 g śliwek węgierek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 50 - 70 g daktyli, suszonych, bez pestek
  • 40 g wody
  • 10 - 15 g karobu, mielonego
  • 50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
Muffiny
  • 60 g kaszy jaglanej
  • 700 g wody
  • 75 g oleju kokosowego płynnego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 100 g daktyli, suszonych, bez pestek
  • 50 g cukru trzcinowego muscovado
  • 135 g napoju ryżowego
  • 75 g mąki ryżowej
  • 75 g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego
  • ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżka karobu, mielonego
  • cukier puder (非必選) do dekoracji

難易度

中等


營養價值 每 1 sztukę

117.3 mg
蛋白質 1.8 g
卡路里 856 kJ / 204.6 kcal
脂肪 6.8 g
纖維 2.8 g
飽和脂肪 5.5 g
碳水化合物 36.5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...