裝置與配件
Fall Chopped Salad with Yogurt Dressing
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
食材
-
garlic clove1
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plain yogurt6 oz
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extra virgin olive oil½ oz
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balsamic vinegar½ oz
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ground coriander1 tsp
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salt plus extra to season½ tsp
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ground black pepper plus extra to season1 pinch
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butternut squash peeled, ends trimmed16 oz
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water25 oz
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raw beets peeled, quartered10 oz
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green apple quartered4 oz
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1 oz balsamic vinegarpomegranate molasses1 oz
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1 oz maple syruphoney1 oz
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fresh thyme leaves
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4 g
卡路里
724 kJ /
173 kcal
脂肪
2 g
纖維
5 g
碳水化合物
38 g
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