
裝置與配件
擔仔寬粉湯
準備 10 分
總金額 25 分
2 人份
食材
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蒜頭5 克
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薑5 克
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蒜苗 ,切段(約2公分)10 克
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白芝麻油1 茶匙
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新鮮紅辣椒 ,切片5 克
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豆瓣醬½ 茶匙
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豬絞肉100 克
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味噌1 茶匙
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雞高湯550 克
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醬油1 茶匙
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鹽¼ - ½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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寬冬粉 ,泡軟後瀝乾,以剪刀剪成兩段120 克
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白芝麻醬1 茶匙
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辣油½ 茶匙
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菠菜 ,切段(約3公分)80 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
240 kcal /
970 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
8 g
碳水化合物
31 g
纖維
3 g
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