
裝置與配件
鰻魚柳川鍋
準備 15 分
總金額 30 分
2 人份
食材
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高湯500 克
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日式醬油 (濃口)½ 大匙
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柴魚醬油1 大匙
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糖1 大匙
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洋蔥 ,切絲180 克
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牛蒡 ,去皮,切絲80 克
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蒲燒鰻 ,切段(約3公分)300 克
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蛋 ,打散2 顆
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黑芝麻 ,少許
營養價值 每 1 人份
卡路里
664 kcal /
2774 kJ
蛋白質
46 g
脂肪
42 g
碳水化合物
29 g
纖維
5.5 g
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冬季小鍋料理
11 食譜
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