
裝置與配件
北海道雜炊鍋
準備 15 分
總金額 35 分
4 人份
食材
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海帶芽1 大匙
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小魚乾30 克
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高湯500 克
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味醂2 大匙
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日式醬油1 大匙
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大白菜 ,切塊(約4公分)120 克
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日本大蔥 ,切斜片(約2公分)20 克
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鹽½ 茶匙
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白米飯200 克
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新鮮蠔菇 ,去根部,切段120 克
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透抽 ,清洗去除內臟,切圈(約1.5公分)200 克
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草蝦 ,去頭,去腸泥8 隻
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清酒20 克
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蛋 ,打散1 顆
營養價值 每 1 人份
卡路里
230 kcal /
952.5 kJ
蛋白質
22 g
脂肪
2.5 g
碳水化合物
33.5 g
纖維
3 g
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