
裝置與配件
秋田烤米棒鍋
準備 30 分
總時間 1小時 20 分
4 人份
食材
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水1800 克
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白米 洗淨,瀝乾200 克
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日式醬油2 大匙
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昆布5 克
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京都水菜 切段(約3公分)120 克
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薑 切薄片5 克
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香菇醬油1 ½ 大匙
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鹽⅛ 茶匙
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牛蒡 去皮,切絲30 克
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去骨雞腿排 切塊(約3公分)400 克
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日本大蔥 切斜片(約1公分)10 克
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雪白菇 去根部,剝散150 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
25.5 g
卡路里
1532.5 kJ /
367.5 kcal
脂肪
10 g
纖維
3 g
碳水化合物
46.5 g
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