難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 ramitas de romero (aprox. 10 cm de largo), sólo las hojas
- 3 ramitas de tomillo fresco, sólo las hojas
- 5 hojas de salvia fresca
- 150 g de cebolla amarilla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 70 g de tocino ahumado, en cubos (3 cm)
- 750 g de cuello de cordero, en filete, en trozos (2-3 cm)
- ¼ cditas de sal marina
- ½ cditas de pimienta negra molida
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en rebanadas (1 cm)
- 2 ramas de apio, en trozos de (1 cm)
-
2
cdas de concentrado de caldo de res
或 2 cdas de caldo de verduras en pasta - 400 g de jitomate triturado, enlatado
- 200 g de vino blanco seco
- 100 g de agua
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2479 kJ / 393 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 43 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras
1小時
Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo
1小時
Ensopado de Borrego
25h 10min
Aperitivo: Árbol de Navidad
1小時
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1小時
Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6
4h 10min
Bowl de cerdo
45 分
Kipe crudo
30 分
Boeuf burguignon
1小時 10 分
Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano
25 分
Sake de pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 分
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40 分