跳至主要內容 搜尋
Spezzatino de cordero

Spezzatino de cordero
5.0 7 評分
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
4 porciones
免費註冊

食材

  • 3 ramitas de romero (aprox. 10 cm de largo), sólo las hojas
  • 3 ramitas de tomillo fresco sólo las hojas
  • 5 hojas de salvia fresca
  • 150 g de cebolla amarilla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 70 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
  • 750 g de cuello de cordero, en filete en trozos (2-3 cm)
  • ¼ cditas de sal marina
  • ½ cditas de pimienta negra molida
  • 2 zanahorias peladas y cortadas en rebanadas (1 cm)
  • 2 ramas de apio en trozos de (1 cm)
  • 2 cdas de concentrado de caldo de res
    2 cdas de caldo de verduras en pasta
  • 400 g de jitomate triturado, enlatado
  • 200 g de vino blanco seco
  • 100 g de agua

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

蛋白質 44 g
卡路里 2479 kJ / 393 kcal
脂肪 43 g
纖維 4 g
碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

DOMINGO ITALIANO 9 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

4.5(38)

50 分

Pollo alla cacciatora

4.3(30)

1小時 20 分

Estofado holandés en Cocción lenta TM6

4.3(4)

4小時 30 分

Huevos escoceses con ensalada de apio y zanahoria

4.3(3)

50 分

Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6

3.7(14)

3小時 30 分

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0(3)

2小時 20 分

Mousse de chocolate con leche

3.7(10)

3小時

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

4.2(12)

1小時 40 分

Tarta de queso feta y pasta filo (Tiropita)

3.3(3)

1小時 10 分

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

4.6(26)

5小時 5 分

Boeuf burguignon

4.7(95)

1小時 10 分

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

4.8(761)

2小時 40 分