難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 ramitas de estragón fresco
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco
- 1 jitomate (aprox. 50 g)
- 80 g de echalot
- 80 g de vinagre de vino blanco
- 180 g de mantequilla con o sin sal, en cubos
- 4 yemas de huevo
- ¼ - ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 1 - 2 cdita de puré de tomate
- 營養價值
- 每 1 receta completa
- 卡路里
- 7899 kJ / 1885 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 195 g
- 飽和脂肪
- 104 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 1335 mg
替代食譜
Pay de limón express
15 分
Lomo de cerdo al horno
1h 35min
Crema de almendras con albóndigas muñeco de nieve
50 分
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)
2小時 10 分
Duraznos con lavanda y miel Al vacío
1小時 20 分
Trufas + caja de chocolate rosa
30 分
Pollo entero a la cerveza
2小時
Cachete de cerdo en vino tinto Al vacío
8h 45 min
Helado con mango y merengue
24h
Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)
45 分
Bisque de camarón
25 分
Cannoli de queso y caramelo TM6
2小時