難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 légumes variés de votre choix : poivron, tomate, courgette ronde...
- du sel
- du poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de persil frais, grosses tiges retirées
- 2 gousses d'ail
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 2 oignons, coupés en quatre
- 50 g de pain de la veille, sans croûte, en cubes
- 1 œuf
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1109 kJ / 265 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
La daube niçoise
13h 20min
Boulettes de veau aux herbes
35min
Polpettes siciliennes
1h
Courgettes farcies aux herbes de Provence
1h 10min
Sauté de veau aux olives
1h
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Couscous du soleil
1h
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1h 20min
Ratatouille grand format
1h
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20min
Tomates provençales
45min