難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 légumes variés de votre choix : poivron, tomate, courgette ronde...
- du sel
- du poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de persil frais, grosses tiges retirées
- 2 gousses d'ail
- 350 g de viande de bœuf hachée
- 2 oignons, coupés en quatre
- 50 g de pain de la veille, sans croûte, en cubes
- 1 œuf
- 1 c. à café d'herbes de Provence
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1109 kJ / 265 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Veau bolognaise et polenta
35min
Polenta aux champignons et saint-jacques
20min
Artichaut poivrade en barigoule
35min
Cannelloni au brocciu
1h
Macaronade
2小時 30 分
La daube niçoise
13h 20min
Tian aux anchois, olives et romarin
1小時 20 分
Polenta de châtaigne
30min
Petits parmentiers de bœuf
1h
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1小時 20 分
Polpettes siciliennes
1h
Sauté de veau aux olives
1h