難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g extra virgin olive oil
- ¾ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 - 2 lemons, preferably organic, zest and juice
-
4
turbot fillets (120-200 g each)
或 4 white fish fillets (any type of white fish, 120-200 g each) - 200 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, celery stalks, turnips), cut in pieces as needed
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 500 g water
- 400 g potatoes, peeled, cut in slices (3 mm)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1693 kJ / 404 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Boiled eggs
20 分
Quiche Lorraine
50 分
Rustic bread
2小時
Pasta salad with trout and vegetables
45 分
Cod with citrus butter
50 分
Fruit ice cream
5min
Chopped vegetable salad
10 分
Fish and potatoes with tomato sauce
50 分
Quinoa salad with crunchy vegetables
30 分
Baguette
3h 45min
Rice salad with eggs and tuna fish
1小時
Frozen fruit sorbet
5min