裝置與配件
Meatballs with tomato sauce
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
食材
Meatballs
-
bread fresh or stale, cut in pieces40 g
-
milk80 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 - 12 sprigs
-
garlic clove (非必選)1
-
beef mince400 g
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eggs2
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salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
oil for greasing
Tomato sauce
-
garlic clove1
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onions cut in halves50 - 80 g
-
extra virgin olive oil20 g
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crushed tomatoes, canned600 g
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salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
27 g
卡路里
1507 kJ /
359 kcal
脂肪
23 g
纖維
2.9 g
碳水化合物
11 g
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