Kartoffelsalat

4.3 ( 59 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 50 分

份量 6 porzioni

食材

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolla a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
450 g di acqua
1 pizzico di pepe nero in polvere
1000 g di patate a fette (4 mm circa)
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
20 g di salsa di senape
30 g di aceto di mele
1 pizzico di noce moscata grattugiata
20 g di panna (min. 30% di grassi)

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 239 kcal / 999.9 kJ
蛋白質: 3.7 g
脂肪: 9.3 g
碳水化合物: 31.2 g
纖維: 4.1 g

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