難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Anello di pasta choux
- 250 g di acqua
- 100 g di burro morbido a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 150 g di farina tipo 00
- 4 uova (da 60 g)
Crema diplomatica
- 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 80 g di zucchero
- 30 g di frumina
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 20 g di zucchero a velo
Terminare la preparazione
- fragole, pulite e a fettine, a piacere
- zucchero a velo q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1151 kJ / 275 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 24.4 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5小時
Danubio dolce
3h 25min
Pasta choux
2h
Pasta Choux
2h
Pan di Spagna
1h 50min
Profiteroles
2h
Cupolette al limone
9h
Pasta choux al cacao
1h 10min
Dessert di Capodanno alla melagrana
1h
Profiteroles al limone
1小時 45 分
Zeppole di San Giuseppe
1h 50min
Torta Babà napoletana
8h