裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Paris Brest
準備 1小時
總時間 3小時 30 分
12 porzioni
食材
Anello di pasta choux
-
250 g di acqua
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
150 g di farina tipo 00
-
4 uova (da 60 g)
Crema diplomatica
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g zucchero
-
30 g di frumina
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
20 g zucchero a velo
Terminare la preparazione
-
fragole pulite e a fettine, a piacere
-
zucchero a velo q.b.
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6 g
卡路里
1151 kJ /
275 kcal
脂肪
17 g
纖維
0.4 g
碳水化合物
24.4 g
更多相關食譜
Dolce effetto
60 食譜
義大利
義大利
