裝置與配件
Goat's cheese
準備 30 分
總時間 18小時
240 g
食材
-
goat's milk (see Tips)1000 g
-
lemon juice55 g
Soft goat’s cheese
-
non-iodised salt to taste (see Tips)1 - 2 pinches
Rolled goat’s cheese
-
dried mixed herbs of choice1 tbsp
-
non-iodised salt1 - 2 pinches
難易度
簡單
營養價值 每 240 g
鈉
943.9 mg
蛋白質
36.5 g
卡路里
2968.8 kJ /
709.6 kcal
脂肪
41.3 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
27.1 g
碳水化合物
50.5 g
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