
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 Stängel Petersilie abgezupft
- 4 Stängel Kerbel abgezupft
- 500 g Geflügelfond
- 600 g Kartoffeln in Stücken (3 cm)
- 400 g Kohlrabi in Stücken (3 cm)
- 4 Stücke Stremellachs (à ca. 175 g)
- 200 g Sahne
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 726 kcal / 3037 kJ
- 蛋白質
- 45 g
- 脂肪
- 42 g
- 碳水化合物
- 35 g
替代食譜
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1小時
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1小時
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1小時 15 分
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50 分
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
1小時
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 分
Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce
50 分
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 分
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 分
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 分
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1小時
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1小時 10 分