難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter
- 15 g Mehl
- 50 g Weißwein
- 175 g Gemüsebrühe, flüssig
- 200 g Sahne
- 250 g Blumenkohl, in Röschen
- 250 g grüner Spargel, in Stücken (3 cm)
- 1 Zitrone, Bio, 1 EL Schale fein abgerieben, 1-2 EL Saft ausgepresst
- 100 g gekochter Schinken, gewürfelt (1 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr für die Nudeln
- 2 Prisen Pfeffer
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 350 g Spaghettini
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2714 kJ / 648 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 27 g
替代食譜
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30min
Tortellini in Brokkoli-Sahne-Sauce
35min
Spargelauflauf
1h 10min
Brokkoli-Spätzle-Auflauf mit Käse-Schinken-Sauce
1h 10min
Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)
40min
Pfifferlinge in Speckrahm
55min
Pasta nach Paella Art
30min
Tortellini-Champignon-Auflauf
50min
Tortellini mit Brokkoli-Sahne-Sauce
40min
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35min
Bohnen Carbonara
25min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25min