Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs

4.5 404 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 Portionen

食材

Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken
250 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2 cm)
400 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (je 125 g), oder TK, aufgetaut
4 Stücke
Milch
300 g
Sahne
200 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Mehl
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Mandeln, gehobelt
4 EL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 37 g

卡路里 3029 kJ / 723 kcal

脂肪 49 g

纖維 6.5 g

碳水化合物 33 g

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