Crepes de bacalhau

Crepes de bacalhau

4.2 13 評分

準備 35 分

總時間 1小時 15 分

8 doses

食材

Crepes

farinha
250 g
leite
500 g
ovos
2
azeite
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
Manteiga q.b. p/ untar

Recheio

queijo da Ilha em pedaços
50 g
chalotas
200 g
azeite
50 g
bacalhau demolhado e desfiado
400 g
cebolinho picado
2 c. chá de
molho de ostra
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Molho

água
200 g
leite
200 g
caldo de peixe
2 c. chá de
2 cubos de caldo de peixe
amido de milho
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 3958.4 mg

蛋白質 41.6 g

卡路里 1904.6 kJ / 455.2 kcal

脂肪 15.3 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 4.7 g

碳水化合物 35.7 g

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