Umami Soup

Umami Soup

4.2 5 評分

準備 5 分

總時間 1小時 20 分

4 portions

食材

water
1000 g
siu bak choy
300 g
dried shiitake mushrooms
4
dried Brazillian mushrooms
8
raw cashew nuts
150 g
3-booster powder (see tips)
2 tbsp
Chinese red dates pitted
10 g
rock salt
½ tsp
cold pressed sesame oil
2 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 5 g

卡路里 950 kJ / 227 kcal

脂肪 17 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 19 g

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