裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 unidades
食材
Cebollas caramelizadas al whiskky
-
500 g de cebolla roja en cuartos
-
15 g de aceite de oliva
-
15 g de mantequilla
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de azúcar moreno oscuro
-
50 g de whisky bourbon
Hamburguesas
-
600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
-
6 - 8 hojas de salvia fresca
-
70 g de chalotas
-
1 cucharadita de mostaza en polvo
-
1 diente de ajo
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
4 lonchas de queso gouda4 lonchas de queso cheddar
-
kétchup al gusto
-
4 - 8 trozos de lechuga francesa
-
4 rodajas de tomate
-
4 panes de hamburguesa tostados
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
蛋白質
32 g
卡路里
2443 kJ /
584 kcal
脂肪
19 g
纖維
4 g
碳水化合物
56 g
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