Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim

3.8 41 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porcje

食材

600 g wody
800 - 1000 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych
250 g jogurtu greckiego
3 żółtka
1 - 2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
oregano, świeże do dekoracji

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

蛋白質 9.4 g

卡路里 725.4 kJ / 173.2 kcal

脂肪 11.2 g

纖維 3.8 g

碳水化合物 13.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

WIOSNA Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)

25min

Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski

45min

Sos holenderski – 250 ml

15min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45min

Sałatka z białych szparagów

3 h

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1 h 10min

Kalafior z purée z groszku

40min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50min

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55min

Zupa krem ze szparagów

45min

Sos holenderski

15min