裝置與配件
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
準備 20 分
總時間 1小時
4 porcje
食材
-
600 g wody
-
800 - 1000 g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych
-
250 g jogurtu greckiego
-
3 żółtka
-
1 - 2 łyżeczki musztardy
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
-
oregano, świeże do dekoracji
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
9.4 g
卡路里
725.4 kJ /
173.2 kcal
脂肪
11.2 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
13.2 g
您可能也會喜歡...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 分
Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)
25 分
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 分
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 分
Sos holenderski – 500 ml
15 分
Sos holenderski – 250 ml
15 分
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1小時 10 分
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 分
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 分
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
45 分
Sałatka z białych szparagów
3小時
Sos holenderski
15 分