
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g zwarte peperkorrels
- 500 - 600 g ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
- 60 g runderbouillon
- 40 g brandy
- 60 g slagroom (ong. 48% vet)
- 2 el olijfolie
- 50 g boter in blokjes
- 1 snuifje zout naar smaak
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 550 kcal / 2301 kJ
- 蛋白質
- 29 g
- 脂肪
- 44 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Balletjes in Spaanse saus
55 分
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1小時 5 分
MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch
無評分
Mosselen in kruidige tomatensaus
45 分
Sinaasappel-currydressing
10 分
Roodbruin gekleurde eieren
無評分
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
無評分
Cava Cocktail Surprise
4小時 10 分
Lamsspiesjes
無評分
Lamslende met roze pepersaus
45 分
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 分
Steak tartaar
30 分