難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g zwarte peperkorrels
- 500 - 600 g ossenhaas biefstuk, versneden in 4 steaks
- 60 g runderbouillon
- 40 g brandy
- 60 g slagroom (ong. 48% vet)
- 2 el olijfolie
- 50 g boter, in blokjes
- 1 snuifje zout, naar smaak
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 2301 kJ / 550 kcal
- 蛋白質
- 29 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 44 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 min
Naan (Hindoe brood)
2h
Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik
無評分
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50 分
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
2h
Worstmummies
無評分
Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto
1h 30min
Kalkoenburgers
1小時 25 分
Lasagnerolletjes
無評分
Zalm met venkel
40min
Lamslende met roze pepersaus
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Frambozen - limoensorbet
無評分