
裝置與配件
Callos veganos (setas con garbanzos)
準備 10 分
總金額 30 分
4 raciones
食材
-
de garbanzos cocidos (en conserva)400 g
-
de cebolla en trozos (3-4 cm)250 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva40 g
-
de setas de cardo frescas en tiras de 2 cm (o setas de ostra)500 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de tomate frito100 g
-
de caldo de verduras300 g
-
pimienta de Cayena seca entera (非必選)1
-
de comino molido½ cucharadita
-
de sal1 - 2 cucharaditas
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de hierbabuena fresca (solo las hojas, picadas)1 ramita
營養價值 每 1 ración
卡路里
281 kcal /
1175 kJ
蛋白質
11.1 g
脂肪
14 g
碳水化合物
27.8 g
纖維
14.4 g