Laugenecken

Laugenecken

3.6 218 評分

準備 30 分

總時間 3小時

6 Stück

食材

Wasser davon 210 g kalt
310 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Salz (7-9 g)
1 ½ TL
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
100 g
Öl zum Einfetten
Natron
1 TL
Sesam zum Bestreuen

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 8 g

卡路里 1610 kJ / 385 kcal

脂肪 18 g

纖維 2.5 g

碳水化合物 48 g

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