Ravioli di barbabietola (vegan)

Ravioli di barbabietola (vegan)

4.2 13 評分

準備 1小時

總時間 2小時

4 porzioni

食材

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di capperi sotto sale dissalati
100 g di spinaci baby freschi puliti
150 g di tofu a pezzi
50 g di gherigli di noci
10 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
10 foglie di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

farina di semola di grano duro q.b.

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 12.2 g

卡路里 1761 kJ / 421 kcal

脂肪 11.1 g

纖維 4.7 g

碳水化合物 68 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Benessere e colore 5 食譜
義大利

Un morso di arcobaleno 62 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Focaccia libanese

3小時 30 分

Pizza alla farina di farro

2小時 10 分

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

1小時 40 分

Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola

20 分

Risotto alla rapa rossa e caprino

30 分

Semi di zucca speziati

35 分

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

1小時 40 分

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

1小時 10 分

Cupola di riso al mandarino e Grand Marnier

40 分

Gnocchi bicolore

2小時

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4小時

Pizza alle tre farine

1小時 55 分