Crema de calabaza con curry

Crema de calabaza con curry

4.7 1.5K 評分

準備 20 分

總時間 35 分

4 raciones

食材

de zanahoria en rodajas (2 cm)
150 g
de puerro en rodajas (2 cm)
250 g
de curry en polvo
1 cucharada
de aceite de oliva
50 g
de calabaza sin piel ni semillas, en trozos (3-4 cm)
600 g
de agua
500 - 600 g
500 - 600 g de caldo de verduras
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de nata líquida
100 g
100 g de leche evaporada
de picatostes para servir
50 g

營養價值每 1 ración

卡路里 381 kcal / 1594 kJ

蛋白質 4.9 g

脂肪 24.6 g

碳水化合物 39.6 g

纖維 6.7 g

飽和脂肪 8.2 g

鈉 808.1 mg

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