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Coliflor con bechamel
4.6 947 評分
準備 20 分
總時間 55 分
6 raciones
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食材

  • 200 g de queso gruyère cortado en trozos
  • 500 g de agua
  • 1 coliflor (aprox. 1000 g. separados los ramilletes)
  • 50 g de harina
  • 40 g de mantequilla
  • 500 g de leche
  • ½ cucharadita de sal (o a su gusto)
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (非必選)

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 501.3 mg
蛋白質 15.4 g
卡路里 1218.7 kJ / 291.3 kcal
脂肪 19.3 g
纖維 2.2 g
飽和脂肪 11.4 g
碳水化合物 15.4 g

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