裝置與配件
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
準備 10 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
shallots in pieces1 oz
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garlic clove1
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water8 oz
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cherry jam2 oz
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balsamic vinegar1 tsp
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unsalted butter½ oz
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salt divided½ tsp
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ground black pepper divided¼ tsp
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pork tenderloin16 oz
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baby rainbow carrots peeled, halved lengthwise12 oz
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all-purpose flour1 tbsp
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fresh cherries (非必選) pitted, halved, to garnish
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chopped parsley to garnish
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
25 g
卡路里
996 kJ /
238 kcal
脂肪
6 g
纖維
3 g
碳水化合物
21 g
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